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开奶茶店需要分析的三的方面

作者:广州双城热恋创意文化传播有限公司 来源:www.999loveyou.com 发布时间:2020-07-10 17:12:13
开奶茶店需要分析的三的方面 饮品行业对于很多局外人来说,听起来都是觉得轻松自由。而实际上,创业者本身也要承担很大的的压力,也是比上班族大的多的。如何让你的店面生意火爆,起点必须要好有些因素必须要分析的的透彻。

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就与大家一起分享下:  1、市场环境分析  进行市场环境分析的主要目的是了解饮品的潜在市场和销售量,以及竞争对手的信息。只有对掌握了市场需求,才能做到有的放矢,减少失误,从而将风险降到最低。以凉茶为例,凉茶一直以来为南方人所热衷,这其中有气候、饮食上的差异,因此应该将主要的营销力量集中在南方城市,如果将进行错误的定位,将力量转移到北方,无论投入多大的人力财力,都不会取得好的营销效果。  2、消费心理分析  只有在掌握了消费者会因为什么原因、什么目的去购买饮品,才能制定出针对性的营销创意。营销大多是以消费者为导向的,根据消费者的需求来制定产品,但仅仅如此是不够的,对消费能力、消费环境的分析才能使整个营销活动获得成功。脑白金能够畅销数十年,从它间断的广告和广告语中就能看出端倪:过节不收礼正是利用了国人在过节时爱送礼的特性,而作为保健品,两个活泼老人的形象在无形中驱使晚辈在过节时选择脑白金,相信如果换成两个年轻人在说广告语,影响力就下降很多。  3、产品优势分析  这里的产品优势分析包括本品分析和竞品分析。只有做到知己知彼,才能战无不胜。在营销活动中,饮品难免会被拿来与其他产品进行对比,如果无法了解本品和竞品各自的优势和劣势,就无法打动消费者。营销的目的也是如此,通过营销手段,让消费者了解到本品的优势,进而产生购买欲望是营销活动中重要的环节。  饮品营销是一个较复杂的流程,但所有的营销活动都应基于以上三点进行,当明确了以上步骤之后,想要做出好的营销创意,饮品店取得好的营销业绩也不再是难事。

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